Compostagem comunitária: Como começar

Estar em casa foi uma óptima oportunidade para experimentar algo que já queríamos fazer há algum tempo: a compostagem. 

A compostagem é o processo de reciclagem dos seus resíduos orgânicos em algo útil. Requer a separação do seu lixo orgânico num contentor separado, dando-lhe um ambiente ideal para se decompor, e depois utilizar o composto acabado para jardinagem ou outros fins. 

Há muitas formas diferentes de fazer compostagem. Para quem tem grandes quintais e jardins próprios, a compostagem doméstica pode ser ideal. Para quem vive em grandes cidades, a compostagem industrial pode estar disponível, tornando o processo bastante semelhante aos seus outros fluxos de resíduos, como o lixo e a reciclagem. Para nós, nenhuma destas opções estava disponível, por isso procurámos outra coisa, a compostagem comunitária. 

Embora a nossa pequena cidade não ofereça compostagem ao nível da gestão de resíduos, está disponível um programa de compostagem de bairro. Um pequeno grupo trabalha para recolher composto, decompô-lo e depois distribuí-lo aos jardineiros, agricultores e criadores de gado locais. Os compostores têm a opção de deixar os seus resíduos em alguns locais da cidade, ou pedir à equipa de "Rot Riders", ou seja, os colectores de composto que andam de bicicleta, para recolherem os seus resíduos.

Optámos pela opção de entrega e eis o que aprendemos até agora. 

O que é que vai para o nosso composto?

Borras de café, restos de legumes, frutas, pão, cascas de ovos e toalhas de papel. Os restos de jardim também podem ser colocados no composto, mas como não temos jardim, não precisamos de nos preocupar com isso. Algumas das coisas que não podem ir para o nosso composto são carne e produtos lácteos, pratos de papel, óleos e gorduras, e utensílios compostáveis, sacos e recipientes para levar para fora. É verdade, muitos dos itens rotulados como "compostáveis" só podem ser decompostos num composto industrial, pelo que os compostos domésticos e o composto do nosso bairro não os podem aceitar. 

Não cheira (tão mal como pensámos que cheiraria). 

Quando começámos a nossa viagem de compostagem, estávamos um pouco preocupados com o cheiro. Teríamos de o guardar na garagem? Iria cheirar mal a casa? Manter o composto no exterior não é uma opção para nós, devido à vida selvagem na nossa zona e à possibilidade de a atrair. 

No entanto, para nossa surpresa, não nos apercebemos de qualquer cheiro, especialmente se deixássemos regularmente os resíduos. É tão discreto que podemos manter o nosso balde de compostagem na cozinha sem qualquer problema. 

Reduziu imenso o nosso lixo.

Desde que começámos a fazer compostagem, o nosso caixote do lixo tem vindo a encher-se cada vez menos. Como consumidores regulares de café e vegetarianos, a nossa quantidade de borras de café e restos de vegetais é bastante elevada. Só o facto de eliminarmos estes poucos itens do nosso fluxo de resíduos já fez uma grande diferença. É bom ter de levar o lixo para fora com menos frequência e saber que os nossos resíduos estão a ter uma segunda vida. A compostagem pode ajudar-nos a #DontFeedTheLandfills e reduz as emissões de metano dos aterros sanitários. Gostámos de trabalhar nesta nova forma de não deixar rasto. 

Então, como pode começar a fazer compostagem? Sugerimos que procure opções na sua comunidade, as oportunidades podem surpreendê-lo.

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