Compostaje comunitario: Cómo empezar

Estar en casa ha supuesto una gran oportunidad para probar algo que queríamos hacer desde hace tiempo: el compostaje. 

El compostaje es el proceso de convertir los residuos orgánicos en algo útil. Para ello, hay que separar los residuos orgánicos en un contenedor, crear un entorno ideal para su descomposición y utilizar el compost final para jardinería u otros fines. 

Hay muchas formas de hacer compost. El compostaje doméstico puede ser ideal para quienes tienen grandes patios y sus propios huertos. Los habitantes de grandes ciudades pueden optar por el compostaje industrial, un proceso bastante similar al de otros flujos de residuos, como la basura y el reciclaje. Para nosotros, ninguna de estas opciones estaba disponible, así que buscamos otra, el compostaje comunitario. 

Aunque nuestra pequeña ciudad no ofrece compostaje a nivel de gestión de residuos, existe un programa de compostaje vecinal de base. Un pequeño grupo se encarga de recoger el compost, descomponerlo y distribuirlo a jardineros, agricultores y ganaderos locales. Los compostadores tienen la opción de depositar sus residuos en algunos puntos de la ciudad o de que los recoja el equipo de "Rot Riders", recolectores de compost en bicicleta.

Optamos por la opción de dejar el coche, esto es lo que hemos aprendido hasta ahora. 

¿Qué ponemos en el compost?

Posos de café, restos vegetales, frutas, pan, cáscaras de huevo y toallas de papel. Los restos de jardín también se pueden poner en el compost, pero nosotros no tenemos jardín, así que no tenemos que preocuparnos por esto. Algunas de las cosas que no pueden ir en nuestro compost son la carne y los productos lácteos, platos de papel, aceites y grasas, y los utensilios compostables, bolsas y envases de comida para llevar. Así es, muchos de esos artículos etiquetados como "compostables" sólo pueden descomponerse en un compost industrial, por lo que los compostadores domésticos y el compost de nuestro barrio no pueden aceptarlos. 

No huele (tan mal como pensábamos). 

Cuando empezamos a compostar, nos preocupaba un poco el olor. ¿Tendríamos que guardarlo en el garaje? ¿Apestaba la casa? Mantener el compost fuera no es una opción para nosotros, debido a la vida silvestre en nuestra zona, y la posibilidad de atraer a ellos. 

Sin embargo, para nuestra sorpresa, no notamos ningún olor, sobre todo si depositamos los residuos con regularidad. Era tan discreto que podemos tener nuestro cubo de compostaje en la cocina sin ningún problema. 

Ha reducido mucho nuestra basura.

Desde que empezamos a hacer compost, nuestro cubo de basura se llena cada vez menos. Como bebedores habituales de café y vegetarianos, nuestra cantidad de posos de café y restos vegetales es bastante elevada. Incluso la eliminación de estos pocos elementos de nuestro flujo de residuos ha hecho una diferencia dramática. Es agradable tener que sacar la basura con menos frecuencia y saber que nuestros residuos tienen una segunda vida. El compostaje puede ayudarnos a #DontFeedTheLandfills y reduce las emisiones de metano de los vertederos. Hemos disfrutado trabajando en esta nueva forma de No Dejar Rastro. 

¿Cómo puede empezar a compostar? Le sugerimos que busque opciones en su comunidad, las oportunidades pueden sorprenderle.

Por el Subaru/Equipos No Dejes Huella. Durante más de 20 años, estos equipos han aportado soluciones tangibles a graves problemas a los que se enfrenta nuestro espacio exterior y llegan a más de 15 millones de personas cada año. Más información sobre la importante labor de nuestros equipos móviles de educación. Entre los orgullosos socios de este programa se encuentran Subaru of America,REI,Eagles Nest Outfitters, Thule,Fjällräven yKlean Kanteen.