إعادة تغليف المواد الغذائية للحد من النفايات

ساوث سترافورد ، فاتو: هل تستعد لرحلة إلى الريف هذا الصيف؟ حاول إعادة تغليف الطعام بطريقة بسيطة لتوفير الوقت في المطبخ وتقليل كمية القمامة التي ستحتاج إلى تنفيذها. هذه النصيحة التقنية سهلة التنفيذ ، تحدث فرقا كبيرا في كفاءة المطبخ الريفي عندما يحين وقت الطهي.

هناك العديد من الفوائد لإعادة تغليف المواد الغذائية بما في ذلك:

• انخفاض وزن العبوة
• تقليل إجمالي القمامة التي يجب تنفيذها
• يقلل من فرصة سقوط أغلفة / أكياس ألواح الجرانولا
• وجبات مجزأة ، مما يجعل الطهي أسهل!
• اختيار الوجبات المنظمة
• تحضير أسرع للوجبات

إذا لم تكن قد فعلت ذلك من قبل ، فأعد تغليف طعامك قبل رحلتك. استخدام أكياس بلاستيكية أو حاويات قابلة لإعادة الاستخدام ؛ قسم طعامك ، وتخلص من النفايات في المنزل حيث يمكن إعادة تدويرها أو التخلص منها بسهولة. من خلال تقليل كمية القمامة التي تذهب إلى المناطق النائية ، فإننا جميعا نقلل من فرصة إسقاط أغلفة ألواح الجرانولا عن طريق الخطأ ، أو حرق الورق المقوى.

لتناول وجبة طازجة ، قم بإعداد الخضار أو اللحوم عن طريق تقطيعها إلى الحجم. قم بتجميد المكونات قبل الرحلة للحفاظ على نضارتها أثناء الخروج على الطريق. نوصي باستخدام المكونات الطازجة أولا لتجنب تلف الطعام بمرور الوقت.

استمتع بعالمك ولا تترك أي أثر!

ستيف وآندي -

سوبارو / لا تترك أي أثر فريق المدرب السفر الشرق

يعد ستيف واتون وآندي موسي من برنامج مدرب السفر من منظمة "لا تترك أثرا" جزءا من برنامج مدرب السفر لعام 2016 "سوبارو" الذي يوفر تعليما مجانيا متنقلا للمجتمعات في جميع أنحاء البلاد. ومن بين الشركاء الفخورين لهذا البرنامج سوبارو الأمريكية ، و REI ، و Fjall Raven ، و ENO ، و Deuter ، و Thule ، و Taxa Outdoors ، و SmartWool.