Переупаковка продуктов питания для уменьшения количества отходов

Саут-Страффорд, VT: Готовитесь к путешествию в глубь страны этим летом? Попробуйте перепаковать продукты - это простой способ сэкономить время на кухне и уменьшить количество мусора, который вам придется выносить. Этот простой в исполнении технический совет значительно повышает эффективность работы кухни в бэккантри, когда приходит время готовить.

Переупаковка продуктов имеет множество преимуществ, в том числе:

• Уменьшенный вес упаковки
• Уменьшение общего количества мусора, который необходимо вынести
• Снижает вероятность падения оберток/пакетов с батончиками гранола
• Порционные блюда, облегчающие приготовление пищи!
• Организованный выбор блюд
• Быстрее готовить еду

Если вы не делали этого раньше, перепакуйте продукты перед поездкой. Используйте пластиковые пакеты или многоразовые контейнеры, порционируйте еду и выбрасывайте отходы дома, где их можно легко переработать или выбросить. Сокращая количество мусора, попадающего в бэккантри, мы все уменьшаем вероятность случайно уронить обертку от батончика или сжечь картон.

Для приготовления свежего блюда подготовьте овощи или мясо, нарезав их по размеру. Заморозьте ингредиенты перед поездкой, чтобы сохранить их свежесть во время путешествия. Мы рекомендуем использовать в первую очередь свежие ингредиенты, чтобы избежать порчи продуктов со временем.

Наслаждайтесь своим миром и не оставляйте следов!

Стеф и Энди -

Subaru/Leave No Trace Traveling Trainer Team East

Стеф Уоттон и Энди Мосси из Leave No Trace участвуют в программе 2016 Subaru/Leave No Trace Traveling Trainer Program, которая обеспечивает бесплатное мобильное обучение в сообществах по всей стране. Гордыми партнерами этой программы являются Subaru of America, REI, Fjall Raven, ENO, Deuter, Thule, Taxa Outdoors и SmartWool.