Par un jour d'automne bruineux en Virginie occidentale, nous nous sommes retrouvés à marcher dans la boue jusqu'aux chevilles dans le cadre d'un projet de service "Hot Spot". projet de service Hot Spot. Nous nous sommes tous arrêtés pour manger un morceau après quelques heures de travail sur le sentier et, en observant notre environnement, nous avons remarqué une profusion de champignons rayés, en forme d'éventail, qui dépassaient des troncs d'arbres tombés tout autour de nous.
"Queue de dinde", dit l'un des bénévoles en montrant sa pelle. "Je pense qu'elles sont très médicinales.
Ce commentaire désinvolte est resté gravé dans notre mémoire. Alors que nous quittions l'État et poursuivions notre vie en tant qu'équipe de voyageurs Subaru/Leave No Trace, nous avons commencé à voir ces petits champignons partout, dans nos campings, le long des sentiers populaires et même dans les parterres de fleurs de la banlieue. Un peu de recherche nous a permis de confirmer que la queue de dinde est en fait extrêmement médicinaleNous avons donc décidé de passer à l'étape suivante et d'apprendre à en récolter pour nous-mêmes.
Nous avons hésité. À première vue, la recherche de nourriture semble aller à l'encontre du principe 4 de Leave No Trace, "Laissez ce que vous trouvez", mais ce n'est pas nécessairement le cas. Ce principe vise principalement à empêcher la collecte de souvenirs, qui consiste à retirer des objets de leur environnement naturel sans but ni soin, mais le principe "Ne laissez pas de traces" laisse une large place à la recherche de nourriture durable et éthique. Si elle est pratiquée avec respect, la cueillette peut donner lieu à une récolte abondante pour le cueilleur tout en garantissant que ces ressources naturelles restent saines et abondantes pour ceux qui suivront.
Comment s'approvisionner en fourrage sans laisser de traces
Planifier et préparer
La recherche de nourriture durable nécessite de nombreuses connaissances pour être couronnée de succès. La consultation d'experts, de guides et la réalisation de recherches approfondies en ligne doivent être des priorités absolues lors de la préparation d'une expédition de recherche de nourriture.Les enjeux peuvent être de l'ordre de la vie ou de la mort !
Au-delà de la capacité impérative à identifier correctement la plante désirée, les butineurs doivent également posséder une compréhension détaillée de leur métier, savoir quelles parties de la plante récolter, quand les récolter, comment couper ou enlever une partie de la plante, et quelle quantité laisser pour assurer la santé continue de la plante en ce qui concerne le cycle de vie de l'organisme. Le fait de disposer d'un équipement adéquat, comme un sac à mailles qui permet de disséminer les spores pendant le voyage, ou le couteau ou le sécateur approprié, peut faire la différence entre nuire à la santé d'une espèce et la promouvoir. Envisager la récolte espèces envahissantes si possible.
Il est également important de savoir que la recherche de nourriture n'est pas autorisée partout ni pour tout le monde, et que là où elle est autorisée, elle fait souvent l'objet de restrictions ou nécessite un permis. Par exemple, à l'exception des membres inscrits dans les tribus reconnues par le gouvernement fédéral et titulaires d'un permis de collecte, la collecte et la recherche de nourriture sont interdites dans les parcs nationaux et les refuges de faune et de flore sauvages. La cueillette traditionnelle par les communautés autochtones a lieu sur de nombreuses terres publiques et constitue une tradition qui doit être respectée. Cette cueillette est pratiquée pour de nombreuses raisons - religieuses, culturelles ou cérémonielles - et offre une fenêtre sur le lien profond que de nombreuses communautés entretiennent avec la terre. Respectez les communautés autochtones et locales et leur relation à la terre. Comprendre les règles et réglementations locales avant de partir est un élément absolument essentiel de la recherche de nourriture sans trace.
Voyager sur des surfaces durables
Le terme "butinage" peut évoquer des images de randonnée dans une nature sauvage, mais ce n'est pas nécessairement le cas. Nous avons remarqué que toutes sortes de plantes désirables poussent à la vue de tous et peuvent être récoltées sans quitter le sentier ou même votre propre quartier. Toutefois, si vous décidez de sortir des sentiers battus là où c'est permis, assurez-vous de marcher sur des surfaces durables comme la terre, la bourre de pin ou la roche pour assurer la santé de l'écosystème.
Fourrage pour la litière
En marchant lentement et en regardant attentivement pendant la recherche de nourriture, vous aurez l'occasion de chasser des déchets ou des micro-déchets oubliés depuis longtemps. Rendez service aux lieux que vous aimez en emportant un sac poubelle et en nettoyant les déchets que vous rencontrez.
Laissez (une partie de) ce que vous avez trouvé
Il est important de se rappeler que la recherche de nourriture peut avoir des effets cumulatifs. Si elle n'est pas effectuée correctement, elle peut entraîner l'épuisement des ressources et nuire à l'espèce recherchée. La récolte doit être effectuée avec prudence, en laissant suffisamment de l'organisme pour qu'il se rétablisse, en laissant une partie pour d'autres personnes et en ne prenant jamais plus que ce que l'on a l'intention d'utiliser. Avec la popularité croissante de la cueillette, cet aspect est particulièrement important, car tout le monde devrait avoir la même possibilité de goûter aux fruits de la réussite. La cueillette sans trace nous permet à tous de partager la récolte dans le respect de la terre et des autres.
Par le Subaru/Leave No Trace. Depuis plus de 20 ans, ces équipes apportent des solutions concrètes aux problèmes graves auxquels sont confrontés nos espaces extérieurs et touchent plus de 15 millions de personnes chaque année. En savoir plus sur le travail important de nos équipes mobiles d'éducation. Les fiers partenaires de ce programme sont Subaru of America, REI, Eagles Nest Outfitters, Thule, Fjällräven, La société Coleman et Klean Kanteen.
