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鱼胆
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2009 年 7 月 21 日
我儿子发烧了。他上周在怀俄明州钓到了一条小虹鳟鱼,现在他只想去钓鱼。有人教他如何给鱼开膛破肚,他用手捧着还在抽搐的鱼肚,觉得很恶心,然后把鱼当晚餐吃了。我知道 PETA 可能会感到震惊,但我很高兴我的儿子开始明白他的食物是从哪里来的。
说到鱼内脏,我在之前的博客中提到,在这次前往怀俄明州的路上,我重读了无痕组织的钓鱼手册。几年前,无痕教育审查委员会曾就鱼内脏的正确处理问题进行了长时间的讨论,我想我应该把组成我们委员会的科学家、教育家和土地管理者最终达成的一致意见背诵一下:
"处理鱼内脏时需要特别小心。许多垂钓者沿袭传统,将内脏撒在树林里或岩石上,供野生动物食用,但这种做法已不再被推荐。如今,最佳的处理方法是由多种因素决定的,包括您外出垂钓的时间长短、该地区是否有熊居住、是否担心漩涡病以及当地法规的规定。
当内脏被扔进树林时,它们会吸引野生动物。据观察,动物和鸟类会尾随猎人和垂钓者,希望得到一顿免费的内脏午餐。这些动物失去了对人的天然戒备,可能会成为一种滋扰,甚至更糟。没有被野生动物吃掉的内脏会腐烂发臭,让那些在您之后来访的人不喜欢这个地方,所以请不要把鱼内脏留在灌木丛中或放在石头上。处理鱼内脏的最佳方式--就像处理任何一种废物一样--是将其打包......如果您无法将鱼内脏打包,您还有其他一些选择,如掩埋、深水沉积或移动水沉积。
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