कौशल और तकनीक
कौशल श्रृंखला: बैककंट्री में अपने व्यंजन कैसे करें
दस नींद, WY: गंदे डिशवाटर और खाद्य स्क्रैप हमारी नदियों, झीलों और नदियों को प्रदूषित कर सकते हैं, यही कारण है कि लीव नो ट्रेस हमेशा किसी भी जल स्रोतों से दूर कम से कम 200 फीट, या 70 बड़े कदम अपने व्यंजन करने की सिफारिश करता है। यहां तक कि बायोडिग्रेडेबल साबुन को पानी के वातावरण में पूरी तरह से टूटने में छह महीने और कई साल लग सकते हैं। उस समय में, वे जल स्रोतों में अतिरिक्त पोषक तत्वों का योगदान करते हैं और पीएच संतुलन को बदलते हैं, दोनों कारक जो स्वस्थ पानी के लिए महत्वपूर्ण हैं।
एक-बाल्टी धोने की प्रणाली बैककंट्री स्थितियों के लिए एकदम सही है जब आपके समूह ने एक-पॉट भोजन समाप्त कर लिया है। यदि आप एक बड़े समूह में हैं, तो बढ़ी हुई स्वच्छता के लिए चार-बाल्टी धोने की प्रणाली का उपयोग करने पर विचार करें। यदि आप फ्रंटकंट्री कैंपसाइट में हैं, तो डिशवॉशिंग सुविधाओं का उपयोग करें यदि वे प्रदान किए जाते हैं। वैकल्पिक रूप से, रात भर बैकपैकर घर पर धोने के लिए अपने गंदे व्यंजन पैक करने पर विचार कर सकते हैं।
आवश्यक सामग्री: खुरचनी, स्पंज या परिमार्जन पैड, फॉस्फेट मुक्त और असंतुलित बायोडिग्रेडेबल साबुन की थोड़ी मात्रा, एक डिश बाल्टी या बर्तन, एक सुखाने वाला तौलिया, एक छलनी और एक कचरा बैग।
पहला कदम: जल स्रोत से अपना पानी इकट्ठा करें और इसे 200 फीट दूर ले जाएं। लीव नो ट्रेस कभी भी जल स्रोतों में व्यंजन करने की सलाह नहीं देता है। स्वच्छता को अधिकतम करने के लिए अपने व्यंजन करने से पहले अपने पानी को फ़िल्टर या उबाल लें।
दूसरा कदम: अपने व्यंजनों को सभी खाद्य स्क्रैप से मुक्त करें और इन स्क्रैप को अपने कचरा बैग में पैक करें।
तीसरा कदम: साबुन की न्यूनतम मात्रा का उपयोग करके, अपने बर्तनों को साफ करें। अपने व्यंजनों को किसी भी साबुन के अवशेष से मुक्त करने के लिए गर्म पानी का उपयोग करें, फिर अपने व्यंजनों को सुखाएं।
चरण चार: अपने भोजन के स्क्रैप को बाहर निकालें और शिविर और जल स्रोतों से 200 फीट दूर एक कैथोल में प्रसारण या जमा करके गंदे डिशवाटर का निपटान करें। अपने शिविर में वन्यजीवों को आकर्षित करने से बचने के लिए अपने भोजन के स्क्रैप को पैक करें।
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लीव नो ट्रेस के डोनिएल स्टीवंस और हारून हुसमैन 2017 सुबारू / लीव नो ट्रेस ट्रैवलिंग ट्रेनर प्रोग्राम का हिस्सा हैं जो देश भर के समुदायों को मुफ्त, मोबाइल शिक्षा प्रदान करता है। इस कार्यक्रम के गर्वित भागीदारों में अमेरिका के सुबारू, आरईआई, ईगल्स नेस्ट आउटफिटर्स, ड्यूटर, थुले, क्लेन कैंटीन और स्मार्टवूल शामिल हैं।
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